20.6.2024, Restoran Tajer, Zagreb

Pripremila: Marija Vukelić

Fotografije: Julio Frangen

Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda 2024. u Tajeru pobijedio je međimurski Sauvignon Cmrečnjak 2023 s 94 boda slijede Bolfanov sauvignon blanc 2023 (93,3) i  Malvazija Selekcija Bomarchese  Degrassi  2021 (93,2).

Ljetna vina-sva vina

Ljetno ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je u četvrtak 20.6. u zagrebačkom restoranu Tajer. Kao i prethodnih godina, ovo je ocjenjivanje bilo u znaku sauvignona, čak 4 našlo se na prvih pet mjesta. Šampion ocjenjivanja je Sauvignon Cmrečnjak 2023 s visoka 94 boda. Na drugom je mjestu Bolfanov sauvignon blanc 2023 (93,3), a na trećem Malvazija Selekcija Bomarchese Degrassi 2021 (93,2). Četvrto i peto mjesto dijelila su po 2 vina:   Graševina New Line 2023 Erdutski vinogradi i Sauvignon Blanc Bora 2023  imali su 93 boda, a Sauvignon Blanc Josić Ciconia bianca 2023 i Chardonnay Velebna 2022 – 92 boda. Ostala zlatna priznanja osvojila su vina:  Rosé Korta Katarina 2023, Caccium brut TRS 2021, Pinot Bianco Sirovica 2023, Pinot Bijeli Pilato 2023; Graševina Premium Belje 2023, Chardonnay Dika 2023; Bolfan G 2023. Srebrna priznanja zaslužili su Albiana brut NV; Rosé K55 2023;  Cuvée Rosé Belje 2023, Kos & Jurišić Kraljevina 2023, Organic Muscat demi sec Kopjar 2021.

Ljetna vina-ocjenjivanje

Vina je naslijepo ocjenjivala stručna komisija u sastavu Jana Košćec, sommelijerka i predavačica (HSK 3); Ivan Perković, vinski znalac (WSET 3/4), Marko Sirovica, vinar/vinogradar (HSK 1; WSET 1); Iva Antonia Cirimotić, diplomantica Agronomskog fakulteta smjer vinarstvo/vinogradarstvo i prof. Marija Vukelić, predsjednica komisije, voditeljica projekta Vinske zvijezde i urednica istoimenog časopisa https://issuu.com/vinskezvijezde . Promatračica je bila hobby vinarka Marina Buhin Nikolić, educirana na Agronomskom fakultetu na prvoj generaciji cjeloživotnog obrazovanja za poslove vinar/vinogradar te joj je ovo ocjenjivanje bilo vrlo korisno iskustvo.

Komisija: I. Perković, J. Košćec, I.A. Cirimotić, M. Vukelić, M.B. Nikolić, M.Sirovica

Nakon ocjenjivanja komisija je objedovala domaću bistru goveđu juhu, patku s mlincima i domaću međimursku gibanicu.

Više o ocjenjivanju vinski ljubitelji moći će čitati u ljetnom broju časopisa Vinske zvijezde