04.11.2023. Spaces Matrix, Zagreb
Piše: Ivana Pranjić (Vinska Vještica)
Fotografije: Nikola Zoko
10 godina sanjam ovo što se dogodilo 04.11., Ujedinjena Moslavina!
Srce mi je ogromno, toliko sam ispunjena pozitivnih osjećaja da ih želim još i želim ih što više.
Osjećam da krećemo u jednu divnu priču da ćemo postići mnogo. Jer drugi nisu ništa bolji od nas, samo smo to zaboravili pokazati…sada smo se probudili, napravili smo nešto što je davno trebalo pokazati ali možda nismo znali kako, možda smo previše gledali isključivo svoj interes ali danas to mijenjamo idemo zajedno…jer #zajednosmojači…
Toliko toga sam htjela reći 04.11. ali adrenalin mi nije dopustio no mislim da su svi prisutni shvatili što želim reći, što želim pokrenuti i potaknuti…ovo je tek početak…zahvalna sam svim vinarima, Tomi, svim sudionicima a posebno Škrletu koje je uistinu jedno divno vino koje ima toliko lica i niti jedno nije iskrivljeno, koji ima strašan potencijal pokazati se u svakom obliku. Mi smo vam pokazali samo 20 od kojih niti jedan nije ličio na prethodni.
04.11. U prostorijama Spaces Matrix u Zagrebu održali smo radionicu “Sva lica Škrleta”. Uz partnerstvo “Udruge voćara i vinogradara Lujo Miklaužić”, “Proizvođačke organizacije Škrlet”, “Udruge Škrlet Moslavina” i “Cork Croatia” pokazali smo Škrlet u svim stilovima od pjenušavih Škrleta, svježih Škrleta, macerata, amfora do predikata. Udružili su se vinari iz cijele Moslavine; Ivanić Grada, Popovače, Gračenice, Kutine, Ilove kako bi pokazali svoja blaga.
Čak 20 različitih Škrleta u svim stilovima, nije bio lagan zadatak. Ali smo pokazali što sve Škrlet može i da daje zaista ozbiljna vina. Radionicu je vodio Tomo Jakopović, a istu su uveličali upravo i vinari koji su se odazvali na radionicu a to su: Nikica Katić (Klet Romić), Zoran Jančar (Vinarija Jančar), Sven Đozo (vinarija Lagena), Antun Glavica (Vina Glavica), Ivana Gelo Seletković i Zvone Seletković (Vina Seletković) , Tomislav Trdenić (Vinarija Trdenić), Ivica Florijanović (Vinarija Florijanović), Tomislav Veseljak (ispred Vinarije Kezele), Tomislav Voštinić (Vinarija Voštinić Klasnić) i Ivan Kosovec (OPG Ivan Kosovec). Na radionicu su se odazvali i profesor Pejić i izvanredna profesorica Zvjezdana Marković sa Agronomskog fakulteta koji su zaista mnogo radili na Škrletu i izdavanju monografije Škrlet koju su uzvanici pomno proučavali na radionici.
Radionica je održana uz financijsku potporu samih vinara, Udruge voćara i vinogradara Lujo Miklaužić i nesebične donacije našeg kutinčanina Domagoja Pleše koji je čuo za naš projekt te se oduševio i odlučio nas podržati financijski te na samoj radionici nam je pružio podršku i naglasio da i u buduće možemo računati s njime kako bi se ova priča nastavila.
Cilj radionice je uz partnerstvo Udruge voćara i vinogradara Lujo Miklaužić, Proizvođačka organizacija Škrlet, Udruge Škrlet Moslavina najaviti zajednički rad na promociji Škrleta i Moslavine kao vinske regije. Plan je organizirati radionice ovog tipa za svakog vinara zasebno ili po 2-3 vinara po radionici, kako bi imali priliku prezentirati svoje vinarije i vina koja proizvode uz Škrlet. Također, od proljeća je plan radionice i razne događaje raditi upravo u prostorima vinarija i vinogradima, kao i organizirane vinske ture iz Zagreba. Rečenica koja je mene oduševila tijekom organiziranja ove radionice je “Zajedno smo jači” i moja svrha je da vinari ne zaborave tu rečenicu i da im pokažem da zajedno možemo mnogo toga učiniti za dobrobit svih nas, Moslavine i našeg Škrleta.
Vinari su pokazali svoj angažman i želju za ostvarenjem ovog zajedništva a posebnu zahvalu zaslužuju Nikica Katić koji ovu želju gaji sa jednakom strašću kao i ja sama, te me podupire otkako sam mu iznjela svoje želje i ideje, koji nas je okupio, koji je ogromnim dijelom pomogao u organizaciji, potom Tomislav Voštinić i Janko Kezela koji su bili ogromna podrška prilikom organizacije cijelog događaja svojim savjetima, idejama, prijedlozima i kontaktima…znajte da nikada to neću zaboraviti. Ali također ogromno hvala svim vinarima koji su se priključili i podržali ovu radionicu, sa svojim vinima i sa svojim prisustvom na radionici; ; Vinarija Trdenić, Vinarija Voštinić Klasnić, Vinarija Kezele, Vinarija Jančar, Vinarija Lagena, Vinarija Mikša, Vinarija Florijanović, Vina Seletković, OPG Ivan Kosovec, Vinarija Miklaužić, Vina Ivanić, Klet Romić i Vina Glavica. Također ogromno hvala Karli i Amaliji koje su mi dale ruke, potočile sva vina i stajale uz mene cijelu večer. Ali ništa od toga se ne bi moglo izrealizirati da mi leđa nije čuvao upravo Tomo Jakopović, koji je sa svojom stručnošću, znanjem i fantastičnom poznavanju ove sorte vodio cijelu radionicu kušanja ovih 20 velikih vina.
Hvala i svim sudionicima na radionici koji su došli podržati ovu priču u nadi da će biti uz nas i u buduće i pratiti rad i razvitak Moslavine kao vinske regije i turističke destinacije. Nadam se da ste uživali i zaljubili se u Škrlet jer sam vam to i obećala…
Prvi spoj sa Škrletom smo odradili, u iščekivanju smo drugog…😉
Živi bili, Škrlet pili…🥂🍾🫶🏻
