14.03.2024., Hotel Esplanade, Zagreb
Piše: Ivana Pranjić
Fotografije: Udruga Bregovita Hrvatska
U četvrtak, 14. ožujka 2024., Hotel Esplanade Zagreb bit će domaćin prvog En Primeur-a Bregovite Hrvatske, na kojem će tridesetak vinarija s vinogorja Središnje bregovite Hrvatske predstaviti svoja najnovija vina, kako mlada vina iz prošlogodišnje berbe, tako i starija vina koja tek izlaze na tržište. Očekuje se premijerno kušanje čak 150 vina.
Ovaj događaj predstavlja prvi samostalni En Primeur Bregovite Hrvatske, nakon što su se neka vina ove regije već predstavljala na En Primeur-ima drugih vinskih regija. Miroslav Polovanec, predsjednik udruge Bregovita Hrvatska i vinar vinarije Polovanec, istaknuo je ponos zbog ove nove manifestacije te uzbuđenje zbog premijera vina. Središnja bregovita Hrvatska, obuhvaćajući devet županija, može se pohvaliti raznovrsnom paletom vina i nizom autohtonih sorti poput škrleta, pušipela i kraljevine.
Vinari će na En Primeur-u predstaviti svoja najbolja vina, od kojih su neka godinama njegovana u vinskim podrumima te su spremna za premijeru. Primjerice, vinarija Dvanajščak Kozol iz Međimurja predstavit će pušipel Prestige berbe 2021, vino koje je posebno njegovano u drvenim bačvama i u boci kako bi u potpunosti dozrelo. Vinari su također spremni na eksperimentiranje, nadajući se da će njihovi eksperimenti, poput škrleta kasne berbe i bordoške kupaže crnih vina nazvane Red, privući pozornost vinske publike.
“Na En Primeuru ćemo izložiti dva mlada škrleta, ali također želimo predstaviti naš poseban Unikat, škrlet kasne berbe koji je označio prekretnicu u povijesti hrvatskog vinarstva. Tradicionalno se smatralo da je škrlet samo lagano, svježe vino, međutim, Unikatom smo dokazali da može biti i izvanredno predikatno vino. Također, naša druga posebnost je Red, bordoška kupaža crvenih vina koja kombinira vinograde iz Dalmacije i Moslavine. Ovaj spoj donosi željene alkohole, punoću i začinjene arome”, izjavio je Tomislav Voštinić iz vinarije Voštinić – Klasnić iz Moslavine.
En Primeur Bregovite Hrvatske u Hotelu Esplanadi trajat će od 13 do 19 sati, s posebnim terminom za profesionalce u vinskoj industriji do 16 sati, nakon čega će vrata biti otvorena za građane i zaljubljenike u vino po cijeni od 20 eura. Ova manifestacija pružit će priliku da se bolje upoznamo s bogatstvom vinskih ponuda središnje bregovite Hrvatske te da uživamo u najnovijim vinarskim dostignućima.
Više na stranicama Bregovite Hrvatske