3. 4. 2025., Lauba: kuća za ljude i umjetnost, Zagreb
Pripremila: Ivana Pranjić
Fotografije: Pink day
Proljeće u Zagrebu donosi ne samo miris cvijeća već i miris ružičastih vina. U svom 12. izdanju, PINK DAY Zagreb, jedan od najšarmantnijih vinskih festivala u regiji, ponovno okuplja ljubitelje vina, estetike i znanja u jedinstvenoj proslavi ružičaste boje – boje optimizma, elegancije i ženstvenosti.
Kako ističe osnivačica Sanja Muzaferija, ovogodišnji program je bogatiji nego ikad. Uz nju, već četvrtu godinu, festival s jednakim entuzijazmom sukreira Zrinka Jelić-Belinić i agencija Z-Eventi & Promocija. Festival se ove godine posebno ponosi svojim međunarodnim karakterom, uspostavljajući po treći put službenu međudržavnu suradnju – nakon Austrije i Mađarske, nova iznenađenja dolaze!
Oko 60 izlagača i više od 200 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Italije, Francuske, Austrije, Mađarske i Slovenije čine srž festivala, a Green in Pink, sekcija posvećena ekstra djevičanskom maslinovom ulju, ponovno blista uz podršku HTZ-a.
Osim vina, PINK DAY njeguje i segment ružičastih žestokih pića: ginova, likera i koktela, koji svake godine oduševljavaju publiku svojom kreativnošću i stilom. Sve to prati i Hyggis gelato, koji je festival odabrao za mjesto svoje hrvatske premijere!
Od 23. do 26. travnja, festival nudi čak 7 radionica i masterclassova, uključujući i okrugli stol o klimatskim promjenama pod pokroviteljstvom HGK, koji će istražiti njihov utjecaj na vinogradarstvo.
📍 Lokacija događanja:
23. – 25. travnja: Pupitres, boutique vinske kulture
26. travnja: Lauba – kuća za ljude i umjetnost
Među posebnim gostima su mađarski vinarski superstar Tamas Duszi, francuska enologinja Nathalie Pouzalgues iz instituta Le Centre du Rosé i sommelier Josip Orišković, koji će voditi prestižni masterclass jantarnih vina.
Na panelu o klimatskim promjenama govorit će stručnjaci iz HGK-a, PMF-a, HAPIH-a, te certificirani biodinamički vinar Antun Glavica, s jedinstvenim Demeter vinom iz Moslavine. Panel moderira Josip Orišković, a cilj je pružiti konkretna znanja o prilagodbi proizvodnje u uvjetima sve izraženijih klimatskih izazova.
PINK DAY već je nekoliko puta proglašen najljepšim festivalom u Hrvatskoj, a tradicija nagrađivanja najkreativnije uređenih izlagačkih stolova nastavlja se i ove godine uz podršku partnera: Alqvimia, Mömax, Riedel (MIVA Galerija vina), Hvaroma i Notino, koji će razveseliti posjetitelje poklon vrećicama.
Oko 60 izlagača iz Hrvatske, Italije, Francuske, Austrije, Mađarske i Slovenije predstavit će oko 200 etiketa rosé vina, a tu je i nezaobilazni Green in Pink powered by HTZ, posvećen najboljim hrvatskim maslinovim uljima. Ne nedostaje ni ružičastih ginova, tonika i koktela, a ovogodišnji novitet su jantarna vina u selekciji uglednog sommeliera Josipa Oriškovića.
Za senzorne užitke već na samoj konferenciji zaslužni su:
Vina Belje – najbolja hrvatska vinarija prema ocjenama na Mundus Vini i Berliner Wine Trophy natjecanjima
KATA – bezglutenski zalogaji
- Hyggis gelato – koji je upravo ovdje imao svoju hrvatsku premijeru
Prava proslava proljeća i ružičaste energije počinje u subotu, 26. travnja u prostoru Laube. Osim vina i ulja, gosti će uživati u estetici, edukaciji i druženju uz dobru glazbu i bezglutenske zalogaje brenda KATA.
Na rasporedu su i:
Radionica ekstra djevičanskih maslinovih ulja Kotari
Radionica vina iz Bardolina (Italija)
Vođeni tasting “favorite roséi festivala” uz Nathalie Pouzalgues
PINK DAY Zagreb dokazao je da vino nije samo za znalce – ono je za sve koji žele učiti, kušati, povezivati se i uživati. PINK DAY već 12 godina mijenja percepciju roséa, promovira umjerenu konzumaciju, potiče ženstvenu energiju u vinarstvu i pruža platformu za promjene.
Festival je treći po starosti vinski festival u Hrvatskoj, odmah nakon Vinistre i VinoComa, a mnogi će reći – i najšarmantniji.
Više o festavalu potražite na njihovim društvenim mrežama:
Facebook: facebook.com/PINK-DAY-166888780125529/
Instagram: instagram.com/pinkdayzg